Je commente cette recette
Vidéo suggérée Parmentier à la brandade de morue et fondue de poireaux
Video 1 sur 16
25min
Facile
Bon marché
Recette rapide et simple pour faire manger du poisson aux enfants
Ingrédients (2 personnes)
-
2 c à s de câpres
-
Sel
-
Poivre
-
2 c à s de persil ciselé
-
50 cl de lait
-
70g de purée en flocons
-
2 pavés de cabillaud surgelés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire le poisson 3 min au four à micro-ondes puis effeuiller le poisson à la fourchette.
- 2
Porter le lait à ébullition, saler, poivrer puis ajouter les sachets de purée.
- 3
Ajouter à la purée le poisson et le persil et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 4
Incorporer délicatement les câpres afin de ne pas les écraser.
- 5
Servir chaud accompagné d'une salade.
Commentaires
