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Vous regardez : Brassados
Video 1 sur 16
35min
Facile
Bon marché
644 kcal
/ personnes
Par Laura
Les brassados sont des brioches de Pâques.
Ingrédients
4 personnes
-
75 g de sucre
-
30 g de beurre
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1 sachet de levure sèche
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2 cl d'eau
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4 cl de lait
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1 c. à s. de fleur d'oranger
-
2 oeufs
-
350 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans la MAP, mettre le lait et l'eau, ajouter le reste des ingrédients sauf le beurre. Lancer le programme 'pâte seulement'.
- 2
Ajouter le beurre ramolli et relancer le programme. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire 5 petites boules, de taille égale. Laissez reposer 1 heure.
- 3
Former des anneaux avec la pâtes, les plonger 1 minute dans une grande casserole d'eau bouillante. Faire cuire 20 minutes dans un four chauffé à 180°C.
Nutrition
644kcal33% AR*
36.1 gprotéines73% AR*
89.5 gsucres35% AR*
13.6 gmatières grasses20% AR*
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