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30min
Facile
Bon marché
Brochettes 100% Asie !
Ingrédients
6 personnes
- 6 tomates cerise
- ½ poivron
- Crevette
- 2 pavés de pavés de saumon frais
Pour la marinade
- 1 c. à s. de miel
- 2 c. à s. de sauce soja
- ½ c. à c. de gingembre
- 1 c. à c. de citrons
- 1 gousse d'ail hachées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
La veille décortiquer les crevettes, enlevez leur la tête, couper le saumon en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et laisser mariner le saumon et les crevettes dedans. - 2
Le lendemain laver le poivron et les tomates cerises, découper le poivron en morceaux.
- 3
Enfiler le saumon dans des pics à brochettes suivant l'ordre poisson, poivron crevettes et terminer la brochette par une tomate cerise, ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 4
Faire cuire 10 min au barbecue.
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