Un dessert traditionnel qui ravira les petits et les grands gourmands
Ingrédients (7 personnes)
-
50g de cerneaux de noix
-
1 pincée de sel
-
1 sachet de sucre vanillé
-
3 œufs
-
130g de sucre
-
50g de farine
-
200g de chocolat noir à 50%
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feux, ajoutez le beurre, préalablement fondu au micro-onde. Mélangez délicatement.
- 3
Ensuite, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs battus en omelette avec le sel. Mélangez bien à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 4
Incorporez délicatement la farine, puis les noix, mélangez.
- 5
Enfin, versez la préparation dans un moule en silicone (ou un moule beurré). Enfournez à 180°C pendant 15 minutes, puis 5 minutes à 160°C.
- 6
Enfin, éteignez votre four et laissez le brownie encore 10 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau. Laissez refroidir avant de le démouler et décorez le selon vos envies !
