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Video 1 sur 15
45min
Facile
Budget moyen
605 kcal
/ personnes
Par Joelle du blog pour occuper les doigts
Un brownie moelleux aux pommes, noisettes et noix.
Ingrédients
6 personnes
-
50 g de noisettes
-
50 g de cerneaux de Noix
-
50 g de farine
-
3 oeufs
-
1 pomme
-
125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
125 g de beurre
-
200 g de chocolat noir pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez et épépinez la pomme. Coupez la en petits dés et faites les revenir à la poêle, à feu doux pendant 5min (minimum!). Réservez hors du feu.
- 2
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 3
Préchauffez votre four à 180°C.
- 4
Hachez grossièrement les noix et les noisettes.
- 5
Dans un saladier, mélangez énergiquement au fouet à main le sucre et les œufs. Incorporez le chocolat fondu, la farine, puis les fruits secs et les morceaux de pommes.
- 6
Vers la pâte dans un moule beurré. Enfournez 20 à 25 min. Laissez refroidir 1h avant de déguster.
Nutrition
605kcal31% AR*
10 gprotéines21% AR*
50.6 gsucres20% AR*
43.8 gmatières grasses63% AR*
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