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Cake au thon crémeux
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Cake au thon crémeux
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Cake au thon crémeuxCake au thon crémeux@ 750g Imagination
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Par Dooggy27

Paté de thon à déguster en entrée ou le soir avec une salade.

Ingrédients

6 personnes
  • Crème fraîche100 g de crème fraîche
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PersilPersil
  • Oeuf4 oeufs
  • Thon1 boite de thon
  • Lait5 cl de lait
  • Concentré de tomates1 c. à c. de concentré de tomates
  • Pain de mie2 tranches de pain de mie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Démouler et laisser refroidir. Couper en grosses tranches 6 ou 8 et dresser sur un lit de salade, entourer de quelques tomates cerise et des quartiers d'oeufs durs.

  2. 2

    Plus raffiner, ajouter quelques grosses crevettes roses et des asperges picnique. A servir en entrée ou le soir avec une salade.

Conseils

Dans un saladier faire temper le pain de mie dans le lait, écraser à la fourchette, ajouter 4 oeufs, le concentré de tomate, le thon emietté,100 g de crème fraiche, sel, poivre et 1 cuillère de persil haché, bien mélanger et verser dans un moule à cake beurré. Enfourner 30 mm thermostat 8

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