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1h 20min
Facile
Budget moyen
Un gâteau moelleux à souhait grâce à l'ajout de courge butternut.
Ingrédients (8 personnes)
- 50g d'huile de maïs
-
3 œufs
-
75g de noix de pécan
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10 dattes
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100g de sirop d'agave
-
1 c à c de gingembre
-
225g de farine
-
1,5 c à c de levure chimique
-
1 c à c de cannelle
-
250g de butternut râpé (gros trous de la râpe)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 170°C.
Dans un saladier, fouettez l'huile et les œufs. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sirop d'agave et les épices.
- 2
Ajoutez ensuite le butternut râpé, les noix concassées et les dattes en morceaux.
Enfournez pendant 55 minutes.
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