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55min
Facile
Budget moyen
Un cake aux saveurs calédoniennes, original pour vos pique-nique cet été.
Ingrédients
6 personnes
- Tomate confite ou séchées
- 100 g de gruyère râpé
- Sel ou sel fin
- Curcuma
- 300 g de crevettes décortiquées
- 1 paquet de levure
- 20 cl de lait de coco
- 10 cl d'huile
- 250 g de farine
- 4 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Travailler au fouet dans un saladier les oeufs, le lait de coco et l'huile, ajouter la farine et la levure en pluie.
Mettre le sel et 1 cuillère à soupe de curcuma, ajouter les crevettes, le gruyère et les tomates,mélanger à la cuillère en bois. - 2
Remplir un moule à cake préalablement beurré.
Mettre au four th 5 (190°) pendant 40 minutes.
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