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Vidéo suggérée Pâtes aux crevettes sauce vinaigre balsamique
Video 1 sur 16
21min
Moyen
Bon marché
Recette de la réunion pour faire frémir vos papilles !
Ingrédients (4 personnes)
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1 oignon
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1 petit verre de vodka ou de wisky
- 1 gousse de vanille fendue
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1 c à s de vanille en poudre
-
20 cl de crème fraîche
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Huile
-
Sel
-
Poivre
-
20 grosses crevettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile.
- 2
Saisir les crevettes, la gousse de vanille 2 min, en les remuant fréquemment.
- 3
Saler et poivrer selon votre goût.
- 4
Faire flamber les crevettes avec l'alcool en faisant attention de ne pas vous brûler.
- 5
Rajouter la crème fraîche et la vanille en poudre, remuer le tout. C'est prêt !
Conseils
Servir avec du riz nature ou des tagliatelles.
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