Voir les 4 commentaires
1h 20min
Très facile
Bon marché
Quelques saveurs du sud réunies dans ce cake !
Ingrédients (6 personnes)
- 1 paquet de feta
- Thym
- Ail en poudre
- 1 aubergine
- 10 cl huile olive + un peu pour cuire l'aubergine
- 12 cl de lait
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et couper en petits morceaux l'aubergine. La faire revenir à l'huile d'olive avec sel poivre et de ail en poudre. Laisser refroidir. Couper la feta en cube.
Mélanger les oeufs avec le lait. - 2
Ajouter un peu de sel, de poivre, de piment d'espelette. Ajouter ensuite la farine et la levure. Ajouter l'huile en fouettant. Ajouter la garniture et le thym.
Cuire presque 1 heure à 180 °.
Commentaires