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20min
Facile
Budget moyen
525 kcal
/ personnes
Entrée de type mille-feuilles avec sa salade fraîche.
Ingrédients
4 personnes
- 100 g de roquette
- 100 g de mâche
- 30 g de beurre
- 200 g de roquefort
- 5 grandes tranches de saumon fumé
- 10 tranches de pain d'épices
Préparation
Préparation :
- 1
Émietter le Roquefort Papillon et y ajouter le beurre
Couper les tranches de pain d'épices en 2 en biais pour avoir 16 triangles
Couper le saumon en triangle également. - 2
Construire un mille-feuilles en intercalant pain d'épices, Roquefort, saumon et en terminant par une tranche de pain épices.
Il faut compter 5 tranches de pain d'épices par mille feuilles.
compléter avec la salade pour une entrée savoureuse
Conseils
Ll'idéal est de faire cette entrée avec du pain d'épices maison mais le pain d'épices du supermarché convient tout à fait.
Nutrition
525kcal27% AR*
32.8 gprotéines66% AR*
19.8 gsucres8% AR*
35.5 gmatières grasses51% AR*
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