Cannellonis viande haché

Mettez vos 600g de viande hachée dans un grand saladier, ajoutez y un oeuf entier quelques branches de ciboulette coupée en morceau et un peu de persil. Malaxer le tout avec main (c'est plus simple).

Une fois la viande hachée prête mettez la dans les cannellonis en laissant quelques centimètre de libre de chaque extrémité. Disposez vos cannellonis dans un plat. Une fois toutes vos cannellonis faites mettez les de coté.

Émincez la moitié d'un oignon et faites le revenir dans une casserole de taille moyenne avec de l'huile d'olive. Ajoutez-y les tomates entières pelées, de l'eau (environ la moitié de la boite), un bouquet garnie, 1 cube de bouillons de bœuf, sel et poivre. Laissez le tout revenir environs 10 ou 15 min.

Une fois la sauce en train de bouillir retirer le bouquet garni et jeter le à la poubelle. Mixer la contenance de la casserole jusqu'à obtenir une sauce liquide et sans morceaux (s'il reste encore des petits morceaux c'est pas grave). Versez votre sauce sur vos cannellonis en y émergeant la totalité. Mettez le tout au four à 170°C 180°C pendants 45min.

Retirez les du four après les 45min et vous pouvez servir. Bonne appétit !