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Video 1 sur 15
5min
Facile
Budget moyen
207 kcal
/ personnes
Café chantilly... délicieux !
Ingrédients
6 personnes
-
100 g de chocolat
-
20 cl de crème liquide légère
-
2 c. à s. de sucre glace
-
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
Matériel
- Siphon de cuisine
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Versez la brique dans le siphon, ajoutez le sucre glace et la vanille.
Réservez au frais ! - 2
Râpez le chocolat pour en faire des copeaux.
J'utilise une râpe manuelle mais c'est possible au couteau. - 3
Par rapidité, je fais du café expresso solubre dans une grande tasse.
- 4
Sortir le siphon du frigo, mettre deux cartouches de gaz et faire un essai avant, pour vérifer la consistance de la chantilly.
- 5
Verser en cercle sur le café et soupoudrez de chocolat.
Conseils
Ma base est un café expresso mais un café avec une machine standard marche sans aucun problème.
Nutrition
207kcal11% AR*
2.5 gprotéines6% AR*
19 gsucres8% AR*
13 gmatières grasses19% AR*
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