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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Naan à l'oignon

Naan à l'oignon

Le naan est le pain indien, généralement au fromage mais voici des naans pour les amateurs d'oignons !

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Écrasé de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

Écrasé de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes

Envie de changer de la classique de pommes de terre, envie d'en faire une version originale et améliorée ?Alors vous êtes bien tombés, cette écrasée est pleine de bonnes…

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Ebly aux parfums du sud de lili

Ebly aux parfums du sud de lili

Blé accompagné de légumes du soleil confits

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Pipérade de lili

Pipérade de lili

Riche en goût et léger pour la ligne.

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Gelée de muscat

Gelée de muscat

Une délicieuse gelée...

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Rösti au thon

Rösti au thon

Une recette qui change pour 1 euro/personne.

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Purée de potiron et pomme

Purée de potiron et pomme

Purée légère, agréable, pour 1 euro par personne

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