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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Gnocchis aux épinards

Gnocchis aux épinards

Une recette de Julie Andrieux

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Fougasse betterave

Fougasse betterave

Une fougasse très girly!

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La pissaladière traditionnelle

La pissaladière traditionnelle

Recette classique de la pissaladière niçoise au anchois.(le peis salat étant interdit).

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Tagliatelles de surimi, betterave & coca

Tagliatelles de surimi, betterave & coca

Un mélange sucré-salé surprenant et une autre façon de manger des betteraves!

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Aubergines farcies à la cubaine

Aubergines farcies à la cubaine

Recette rapide à faire, et délicieuse!

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Lasagnes tomate aubergine mozzarella

Lasagnes tomate aubergine mozzarella

Une recette simples pour changer des traditionelles lasagnes à la bolognaise.

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Blésotto crémeux aux légumes

Blésotto crémeux aux légumes

Un accompagnement fondant et croquant qui ravira les amateurs de blé et ceux qui n'aiment pas, vont adorer.

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Gaufres aux pommes de terre

Gaufres aux pommes de terre

Un accompagnement tout en légèreté et gourmand

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Vinaigrette au miel et à la mayonnaise

Vinaigrette au miel et à la mayonnaise

Une vinaigrette onctueuse et savoureuse. Idéale pour accompagner vos salades de crudités ou vos fruits de mer.

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