Pain mathoul
C'est un pain d'origine algérienne qui s'accorde très bien avec les plats actuels du ramadan.
C'est un pain d'origine algérienne qui s'accorde très bien avec les plats actuels du ramadan.
Des courgettes au vinaigre que je déguste comme des cornichons avec une raclette ou de la charcuterie.
Bon accompagnement pour une viande rouge (rosbeef, tournedos etc)
Une sauce qui accompagne très bien les purées.
Un gratin d'été avec de bonnes tomates et aubergines. Savoureux et fondant grâce à la mozzarella, il me rappelle les vacances ;).
Une sauce qui relèvera tous vos plats.
Comme son nom l'indique, elle est exquise avec des écrevisses.
Révèle toute sa douceur en accompagnement des huitres.
Un classique qui accompagne parfaitement tous vos plats de viandes.
Une sauce pimentée, relevée !
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