Parmentier de légumes au cumin, et gésiers confits
La purée revisitée, par la présentation, mais aussi par les ingrédients.
La purée revisitée, par la présentation, mais aussi par les ingrédients.
Au goûter, en dessert un régal pour les papilles .
Une belle garniture ou un plat complet !
De délicieuses pommes de terres farcies et gratinées au four.
On peut décliner à l'infini la pomme de terre rissolée, y ajouter du homard par exemple, ou en faire une fiesta.
Comme les tomates et les courgettes, on dévite et on farci, un pur bonheur !
Un pain aux pommes de terre, aux cèpes et à l'ail. A servir avec du magret fumet, du Roquefort, de la confiture de figues et des noix pour un très chaleureux casse-croûte.
Un mélange onctueux de crevettes grises , de fromage et de lard .
C'est bientôt le printemps, une envie soudaine de couleurs ! Mélange de saveurs d'ici et d'ailleurs, réveillé par une note acidulée le poivre de Setchouan - quelle bonne…
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