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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Charlotte aux aubergines

Charlotte aux aubergines

Plat d'été, simple à réaliser.

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Pain maison aux graines

Pain maison aux graines

Toujours du pain frais et original à la maison !

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Courgettes à la grecque

Courgettes à la grecque

Des courgettes à la fêta et à la menthe...

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Petits bateaux d'aubergines

Petits bateaux d'aubergines

Recette d'été italienne originale à base d'aubergines et de tomates.

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Gratin de courgettes tomate et Mozza

Gratin de courgettes tomate et Mozza

Gratin de courgettes aux tomates et à la mozzarella

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Courgettes farcies au fromage

Courgettes farcies au fromage

Le mariage très goûteux du fromage blanc et de la courgette gratinee au four...

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Courgettes fraîcheur

Courgettes fraîcheur

Faire sauter des courgettes et parsemer de feuilles de menthe

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Mon gratin d'été

Mon gratin d'été

Faire revenir courgettes oignons et pommes de terre à l'huile d'olive ajouter des feuilles de menthe de l'ail et des tranches de mozzarella

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Courgettes ensoleillées

Courgettes ensoleillées

Faire sauter des courgettes et mélanger avec un fromage ail et fines herbes

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Courgettes rondes farcies au crabe

Courgettes rondes farcies au crabe

Une recette simple à réaliser et à déguster bien fraîche

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