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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Escalope de porc braisée

Escalope de porc braisée

Recette simple, facile et peu coûteuse. Elle est pratique pour une soirée en amoureux avec son chéri !

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Rôti de veau aux lentilles

Rôti de veau aux lentilles

Une recette simple et goûteuse...

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Magretsde Canard faussement Rossini et Jus de Cuisson au Café

Magretsde Canard faussement Rossini et Jus de Cuisson au Café

Magrets de Canard préparés en magrets "gratinés" avec une chapelure mêlant foie gras, Kumquats et Pain d'épices, accompagnés d'une poêlée de légumes de saison colorée…

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Gratin de courgettes et tomates

Gratin de courgettes et tomates

Un délicieux plat provençal, facile et rapide à préparer.

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Crumble au roquefort et aux poires

Crumble au roquefort et aux poires

Crumble salé recouvrant un velouté au Roquefort allié à la douceur de la poire...

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