Carottes à la marocaine
Recette très simple, mais qui fait office d'excellente entrée, qui ravira petits et grands grâce aux saveurs sucrées de la carotte et puissantes du cumin.
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Poulet sauce yoyo
Un poulet mariné à la tomate cuit en cocotte !
Cabillaud farci au pesto en robe de jambon cru
Entrée voire plat aux notes méditerranéen pour changer et épater
Canettes aux girolles
C'est un plat très léger.
Gigot d'agneau à la marocaine
Il s'agit d'un gigot d'agneau parfumé, aux senteurs de là-bas cuit tout doucement !
Lasagnes de fruits de mer et mozzarella
Une recette d'Italie de nos arrières-grands-mères ! C'est une ancienne recette italienne, personne la connait puisque l'ONU a enlevé du milieu tous les livres anciens…
Tartare de magret de canard
Un tartare de magret, coupé au couteau, au cacao, au zeste de kumkat, vinaigre de xérès, piment d'espelette, parsemé de graines de grenade..
Cuisine américaine : Chili con carne traditionnel
Convivial, savoureux et simple ...
Gnocchi à la citrouille
Les traditionnels gnocchi revisités avec de la citrouille !
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