Gratin de sardines
Plat de sardines aux pommes de terre
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Tajine d'automne
Tajine parfait pour un temps automnale avec des produits de saison et riche en couleur.
Paëlla (poulet, chorizo, crevettes, moules)
Suivre bien les étapes.
Riz pilaf ultra fondant
Un riz fondant !
Pâte à la menthe
Facile à faire, un goût très doux avec un petit goût de menthe. On sent la Provence.
Brochettes d'anguilles
Le beau temps arrive. Ces brochettes originales change du traditionnel barbecue
Club sandwich au Râpé de la Mer Coraya
Ce sandwich est une bonne idée pour les petits en-cas comme pour les apéritifs !
Filet mignon de black Angus Beef, chutney de coings et purée de céleri rave, sauce au vin rouge et sureau
Le Black Angus Beef traité comme une pièce de gibier, avec des accompagnements classiques: purée de céleri aux topinambours, chutney de coings…
Côte d'agneau sauce au thym et au romarin
L'agneau avec sa sauce au thym....du parfum ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Gratin de ravioles aux légumes d'été
"Laissez-moi vous en dire un peu plus sur cette recette, née comme souvent de ce que j'avais sous la main à l'instant T : un paquet de ravioles, des courgettes,…