La meilleure façon de faire une brandade de morue
Originaire de Nîmes, la brandade de morue est un classique de la cuisine française. C'est un mets à base de poisson et de pommes de terre. C'est…
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Fajitas maison faciles à faire
Vous cherchez une recette rapide et facile pour votre dîner de ce soir ? Vous êtes au bon endroit. Ces fajitas sont très bons et souvent très…
Penne, courgettes et champignons
Un plat rapide, facile, complet et économique pour le dîner de ce soir, ça vous tente ? Laissez-vous tenter par cette recette de pâtes aux courgettes…
Tagliatelles à la crème à l'ail des ours
Une recette bien parfumée dont on aime profiter au printemps, au moment de la saison de l'ail des ours.
Potage Saint-Germain aux pois cassés et lard fumé
Une soupe réconfortante, économique et facile à faire pour l'hiver. Le pois cassé est peu utilisé en cuisine ; c'est dommage car ce…
Paupiette de poulet sauce au vin blanc
Un plat facile à faire et très parfumé. La viande est tendre et savoureuse, parfaite pour un dîner automnal ou hivernal.
Cuisson du rôti de biche pour les fêtes
Si vous cherchez des conseils de chef pour bien cuire à la perfection votre rôti de biche pour un repas de fêtes, vous êtes au bon endroit.
Tajine de bœuf safrané aux patates douces
Le tajine ou tagine est un plat de cuisson traditionnel du Maghreb, en terre cuite à l'origine, surmonté d'un couvercle conique. C'est aussi le nom d'une…
Omelette aux poivrons rouges facile
On aime cette variante de la simplissime omelette. On a ajouté des poivrons pour changer.
Boulettes de porc à la sauce tomate
Une recette ultra simple et réconfortante, on adore.
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