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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Tartines au fromage frais et champignons

Tartines au fromage frais et champignons

Des tartines rapides et savoureuses, idéales accompagnées d'une petite salade pour un repas sur le pouce ou à servir comme entrée.

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Tagliatelles aux girolles

Tagliatelles aux girolles

Une recette italienne de tagliatelles aux champignons sans crème, facile et savoureuse. Vous pouvez utiliser tous types de champignons frais (girolles, cèpes...),…

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Truffade traditionnelle

Truffade traditionnelle

Un bon plat d'Auvergne, bien réconfortant !

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Poulet grillé au bleu d'Auvergne

Poulet grillé au bleu d'Auvergne

On aime ce grand classique super fondant et coulant.

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Poulet basquaise

Poulet basquaise

Voici un plat rapide et simple à faire à partager en famille.

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Calamars à la tomate

Calamars à la tomate

Cette recette de calamars à la tomate est très facile à réaliser et est toujours bien appréciée. Accompagnée d’un…

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Linguine au potimarron et palourdes

Linguine au potimarron et palourdes

On vous propose une variante au potimarron de la célèbre recette italienne des pâtes aux palourdes, pour changer des traditions. Le mariage entre…

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Poke bowl au saumon, radis, concombre et algues nori

Poke bowl au saumon, radis, concombre et algues nori

La recette qui nous vient d'Hawaï, avec du riz vinaigré, du saumon frais, de délicieux concombres et des radis. Sans oublier les algues nori !

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