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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Sandwich scandinave

Sandwich scandinave

Un sandwich frais et léger.

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Bobun revisité au porc sauté

Bobun revisité au porc sauté

C"est LA spécialité vietnamienne la plus connue. Dans la version traditionnelle, on met de la viande bœuf et des nems. Nous avons très légèrement…

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Lasagnes à la bolognaise express

Lasagnes à la bolognaise express

Un grand classique sublimé par une sauce très très goûteuse!

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Velouté de butternut au curry et aux noisettes

Velouté de butternut au curry et aux noisettes

La saison des veloutés et des soupes est ouverte et on vous régale avec ce velouté à la butternut parfumé au curry et parsemé…

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Salade Caesar au poulet grillé

Salade Caesar au poulet grillé

On ne se lasse pas de ce grand classique souvent bien meilleur quand c'est préparé à la maison.

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Filet de bœuf aux herbes

Filet de bœuf aux herbes

Un filet de boeuf qui a du caractère.

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Le crespéou

Le crespéou

Bonjour à tous! Le crespéou, une spécialité du sud que j'ai découverte dans l'émission, oups, je ne sais plus laquelle... Crespèu…

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