Recette Caviar d'aubergines au citron - 750g.com

Name: Caviar d'aubergines au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 aubergines; 1 c. à s. de crème fraîche épaisse; Huile d'olive; ½ citron (jus); 1 gousse d'ail; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Caviar d'aubergines au citron à faire en 5 minutes. Peler les 2 aubergines et les couper en dés. Les faire cuire 15 minutes au micro-ondes en remuant toutes les 5 minutes. Les mixer avec ail, crème fraîche, jus de citron, huile d&#039;olive, sel et poivre. Laisser refroidir pour manger sur toasts en apéritif.

Ingrédients

Préparation