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Champignons gratinés
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Champignons gratinés
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Champignons gratinésChampignons gratinés@ CharloBvl
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Champignons gratinés
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C
Par Cesmat

Délicieux et original, ce plat ravira les papilles de vos convives !

Ingrédients (4 personnes)

  • Chapelure70g de chapelure
  • Sauce tomate500g de sauce tomate
  • Parmesan râpé100g de parmesan râpé
  • BasilicBasilic frais ciselé
  • Fromage à tartiner125g de fromage à tartiner
  • 100g de pleurottes grossièrement coupées
  • Oignon3 oignons émincés
  • Tomate cerise125g de tomates cerise
  • Champignon de Paris8 champignons de Paris à farcir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C. Retirer le pied des champignons de Paris et hachez les finement. Les faire revenir dans un peu d'huile. Ajouter les pleurottes , les oignons, les tomates. Laisser cuire 5 min en remuant. Laisser refroidir.

  2. 2

    Mélanger cette préparation avec le fromage à tartiner, le basilic et la chapelure. Farcir de ce mélange les chapeaux de champignons de Paris.

  3. 3

    Verser la sauce tomate dans un plat, disposer dessus les champignons farcis et les saupoudrer généreusement de parmesan. Faire gratiner 20 min au four sans couvrir.

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