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1h 15min
Facile
Bon marché
Chaussons aux légumes d’automne.
Ingrédients (6 portions)
Pour la farce:
- 3 champignons de Paris
- ½ panais
- 1 belle carotte
- 2 c.à.c de lait d’amande châtaigne en poudre
- 1 c.à.s d’eau
- 1 pincée de sel
Pour la pâte:
- 120 g de farine Mix Pain Céliane Glutenfree
- 6 à 7 c.à.s d’eau
- Huile d’olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Après avoir lavé les légumes, les couper en petits dés et les cuire 15 minutes à la vapeur.
Une fois cuits, les mélanger avec le lait en poudre, l’eau et le sel. Réserver.
- 2
Dans un saladier, mélanger le mix pain et l’eau.
Former une boule avec vos mains et étaler avec un rouleau de sorte à obtenir une pâte fine.
- 3
A l’aide d’un cercle, former 6 cercles.
Disposer le mélange de légumes dans la moitié de chaque cercle.
Fermer chaque cercle. Aplatir les bords avec une fourchette.
- 4
Avec un pinceau, huilez chaque chausson pour qu’ils dorent à la cuisson.
Enfourner au four à 180°c pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit complètement cuite.
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