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Vous regardez : Crème coco facile
Video 1 sur 16
1h 5min
Facile
Bon marché
254 kcal
/ personnes
Par Smartizette
Une petite crème ensoleillée
Ingrédients
6 personnes
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20 cl de lait de coco
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15 cl de lait
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25 cl de crème liquide
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4 jaunes d'oeuf
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50 g de sucre
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
-
6 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le lait, le lait de coco et la vanille. Laisser tiédir.
Pendant ce temps fouetter les jaunes d'oeuf et le sucre. Ajouter la préparation tiédie. - 2
Verser dans les ramequins et enfourner 1 heure th.4, 120°C jusqu'à ce que les crèmes soient juste prises au centre.
Laisser refroidir et réfrigérer 2 heures.
Avant de servir, parsemer de cassonade et enfourner 3 minutes sous le grill du four bien chaud.
Nutrition
254kcal13% AR*
4 gprotéines8% AR*
24.1 gsucres10% AR*
16.4 gmatières grasses24% AR*
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