• Connexion
  • Inscription
Crème d'amandes à la pistache
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 (1 note)
Je commente cette recette
Crème d'amandes à la pistache
Vous regardez : Crème d'amandes pistache Video 1 sur 15
Crème d'amandes à la pistacheCrème d'amandes à la pistache@ Communauté 750g
Icone flèche
Crème d'amandes à la pistache
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Une délicieuse crème d'amandes agrémenter de pâte de pistache pour changer de la classique crème d'amandes. Vous pourrez ainsi préparer toutes sortes de galettes et tartes...

Ingrédients

6 personnes
  • Poudre d'amandes100 g de poudre d'amandes
  • Beurre100 g de beurre pommade
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Pâte de pistache2 c. à s. de pâte de pistache

Matériel

  • Robot pâtissierRobot pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un robot, mélangez le beurre pommade et le sucre à la feuille. Quand le mélange est mousseux et pommade, ajoutez les oeufs. Mélangez à nouveau.

  2. 2

    Ajoutez la poudre d'amandes.

  3. 3

    Ajoutez la pâte de pistaches et mélangez.

  4. 4

    Votre crème d'amandes à la pistache est prête à être utilisé en fond de tarte, gâteau ou galette.

Conseils

Vous pouvez aussi faire la recette sans robot.

Nutrition

341kcal18% AR*
7.2 gprotéines15% AR*
19 gsucres8% AR*
26.4 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Idées de recettes