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21min
Très facile
Bon marché
Croquettes à base de purée de pommes de terre simple et délicieuses !
Ingrédients
2 personnes
- 1 noix de muscade
- ½ c. à c. de ciboulette
- 1 pincée de sel ou sel fin
- Poivre
- 1 c. à s. de farine
- 1 verre de lait
- 2 pommes de terre (grosses)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre dans l'eau ou au micro-ondes, les écraser rajouter le lait, le sel et poivre, la muscade et ciboulette.
- 2
Former des croquettes à l'aide de 2 cuillère à soupe et les faire frire dans l'huile dans la poêle rapidement en les retournant.
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