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Video 1 sur 15
35min
Très facile
Bon marché
Par Chouya sur son blog : Qui dort dine
Une recette perso que je viens tout juste d'inventer mais que je vais garder précieusement tellement tout le monde à adoré ces petits biscuits, si vous connaissez les digestive biscuits ceux ci ont un gout presque similaire avec la saveur de la cacahuète en plus !
Ingrédients (5 personnes)
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40 g de beurre doux
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2 càs de lait
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1 pincée de sel
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60 g de beurre demisel
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110 g de flocons d'avoine
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100 g de farine
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100 g de vergeoise blonde
- 30 g de cacahuètes non grillées & non salées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffez le four à 180°C . Mettre le beurre à température ambiante.
- Mixer ensemble les cacahuètes et les flocons d'avoine grossièrement ( pas completement en poudre ).
- Versez ce mélange dans un saladier , ajouter la vergeoise , le sel et la farine tamisée.
- Ajoutez le beurre et mélangez avec les doigts , ajoutez un peu de lait pour obtenir une boule bien homogène.
- Vous pouvez soit étaler votre pâte et découper des formes à l'emporte pièce, soit prélever des morceaux de pâte, former une boule et l'étaler sur la plaque.
- Enfournez pour une quinzaine de minutes à 180 °C , laissez les biscuits refroidir sur la grille .
- Préchauffez le four à 180°C . Mettre le beurre à température ambiante.
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