Un dessert facile et gourmand.
Ingrédients (4 personnes)
Pour le crumble :
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50 g de farine
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50 g de poudre de noisettes
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60 g de sucre
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70 g de beurre demi-sel
Pour la garniture :
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2 bananes
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3 yaourt de chèvre nature
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2 cas de sirop d'agave
Matériel
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
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Saladier
Préparation
- 1
Le crumble :
Dans un saladier, mélangez la farine avec la poudre de noisettes et le sucre. Ajoutez le beurre froid coupé en morceaux.
Pétrissez rapidement du bout des doigts, afin de "sabler" la pâte.
- 2
Préchauffez le four à 180°C.
Emiettez la pâte à crumble sur la plaque du four avec du papier sulfurisé en dessous.
Enfournez et faites cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit legerement doré.
Ôtez du four et laissez refroidir complétement.
- 3
Les verrines :
Mélangez les yaourts avec le sirop d'agave. Coupez les bananes en rondelles.
Faites une couche de yaourt sur le fond des verrines, ajoutez des rondelles de banane.
Faites une nouvelle couche de yaourt, terminez avec des rondelles de banane.
Saupoudrez avec le crumble et dégustez.
Conseils
Pour raccourcir les temps de préparation, vous pouvez préparer le crumble la veille pour le lendemain.
