Délicieux dessert ou ca plait aussi bien aux enfants qu'aux adultes.
Ingrédients (6 personnes)
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2 bananes
- 30g de cassonade sucre brut
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30g de beurre
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5 pommes
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1 pate brisée
Préparation
- 1
On épluche 5 belles pommes,on les coupe en cubes, faire revenir dans 30g de beurre + 30g de cassonade sucre brut.
Déballer une pâte brisée et en garnir un moule à tarte.
Préparer les miettes à crumble : malaxer du bout des doigts 120g de farine + 125g de beurre + 60g de cassonade sucre brut en poudre. - 2
Eplucher deux bananes, les couper en rondelles, couper chaque rondelles en 4.
Verser ces morceaux de banane dans les miettes à crumble et remuer délicatement. - 3
Enfin, disposer les dés de pommes sur le fond de tarte, puis les miettes de crumble à la banane.
(je rajoute également des pignons de pin). - 4
Enfourner 40 minutes à 200°C.
Bon appetit !
Conseils
S'accomode à merveille avec une coupe de champagne ou un blanx moelleux bien frais.
