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Video 1 sur 15
15min
Très facile
Budget moyen
Par Corinne pirate du blog Piratage Culinaire
Encore une idée pour un apéritif dînatoire, une cuillère gourmande mêlant plusieurs ingrédients, c'est très bons et surprenant..................à essayer sans hésiter.
Ingrédients (10 personnes)
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De l'huile d'olive
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De la fleur de sel
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Du poivre du moulin
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4 branches de thym frais
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10 cerneaux de noix
- 3 figues noires fraîches
- 1 fromage de chèvre mi-sec
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2 tranches de jambon de Parme
Préparation
Préparation :
- 1
La première étape est la préparation des ingrédients
Couper en 5 les tranches de jambon. Couper les figues en 4. Couper les fromages de chèvre en petits morceaux. Hacher les noix. - 2
La deuxième étape est le dressage dans les cuillères
Disposer dans chaque cuillère, un morceau de jambon, une figue par-dessus, saler, poivrer, verser un filet d'huile d'olive. Répartir les morceaux de chèvre, les noix et parsemer de thym. Servir aussitôt !
Conseils
Cette recette est tirée d'un livre (Apéritif, éditions Hachette).
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