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Cuillères poires et chèvre
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Cuillères poires et chèvre
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Par Lisa

Ingrédients (10 personnes)

  • Huile d'oliveDe l'huile d'olive
  • Fleur de selDe la fleur de sel
  • Poivre du moulinDu poivre du moulin
  • Thym4 branches de thym frais
  • Cerneau de Noix10 cerneaux de noix
  • Poire1 poire
  • 1 fromage de chèvre mi-sec
  • Jambon de Parme2 tranches de jambon de Parme

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper en 5 les tranches de jambon. Couper les poires en petits dés. Couper les fromages de chèvre en petits morceaux. Hacher les noix.

  2. 2

    Disposer dans chaque cuillère, un morceau de jambon, un peu de poire par-dessus, saler, poivrer, verser un filet d'huile d'olive. Répartir les morceaux de chèvre, les noix et parsemer de thym. Servir aussitôt !

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