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25min
Facile
Bon marché
313 kcal
/ personnes
Aujourd'hui, on cuisine des cuisses de grenouilles sautées à l'ail, ça vous dit ?
Ingrédients
4 personnes
- 750 g de cuisses de grenouille
- 30 g de beurre
- 2 gousses d'ail
- 1 botte de persil
- 100 g de farine
Matériel
- Poêle
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Farinez les cuisses de grenouilles. La farine apportera un joli enrobage aux cuisses de grenouille et une jolie couleur.
- 2
Dans une poêle, faites fondre quelques noix de beurre, attendez qu'il fond et qu'il mousse légèrement et ajoutez les cuisses de grenouille.
- 3
Salez et émincez le persil plat et l'ail.
- 4
Quand les cuisses sont bien colorées, ajoutez l'ail et le persil, le poivre, laissez colorer et stoppez le feu.
- 5
C'est prêt, servez !
Nutrition
313kcal16% AR*
37 gprotéines75% AR*
22 gsucres9% AR*
7.8 gmatières grasses12% AR*
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