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Cuisses de grenouilles sautées faciles
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Cuisses de grenouilles sautées faciles
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Cuisses de grenouilles sautées facilesCuisses de grenouilles sautées faciles@ Chef Damien
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Cuisses de grenouilles sautées faciles
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Par Chef Damien

Aujourd'hui, on cuisine des cuisses de grenouilles sautées à l'ail, ça vous dit ?

Ingrédients

4 personnes
  • Cuisse de grenouille750 g de cuisses de grenouille
  • Beurre30 g de beurre
  • Ail2 gousses d'ail
  • Persil1 botte de persil
  • Farine100 g de farine

Matériel

  • PoêlePoêle
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Farinez les cuisses de grenouilles. La farine apportera un joli enrobage aux cuisses de grenouille et une jolie couleur.

  2. 2

    Dans une poêle, faites fondre quelques noix de beurre, attendez qu'il fond et qu'il mousse légèrement et ajoutez les cuisses de grenouille.

  3. 3

    Salez et émincez le persil plat et l'ail.

  4. 4

    Quand les cuisses sont bien colorées, ajoutez l'ail et le persil, le poivre, laissez colorer et stoppez le feu.

  5. 5

    C'est prêt, servez !

Nutrition

313kcal16% AR*
37 gprotéines75% AR*
22 gsucres9% AR*
7.8 gmatières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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