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Video 1 sur 15
42min
Facile
Bon marché
Ce cupcake est ulra fondant et savoureux avec la framboise. Le topping rouge et les décors en pâte à sucre sont idéals pour Noël.
Ingrédients (6 personnes)
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125g de mascarpone
-
1 pointe de couteau de colorant rouge
- Des décorations de Noël en sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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4 à 5 c à s de confiture de framboises
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1/4 de sachet de levure
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100g de beurre
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100g de sucre
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2 œufs
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100g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200 degrés. Mélanger le sucre avec le beurre fondu, puis ajouter les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter la farine et la levure. Une fois votre préparation bien moelleuse, ajouter la confiture. Mélanger puis verser dans les caissettes à muffin aux 2/3.
- 2
Enfourner pour 12 minutes (lorsque le muffin est cuit, la pointe du couteau doit ressortir sèche). Mélanger le mascarpone, ajouter le sucre vanillé et un peu de colorant rouge (la pointe d'un couteau). Bien mélanger.
- 3
Mettre ce mélange dans une poche à douille et réaliser le topping. Ajouter quelques décors de Noël sur le topping.
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