Une idée originale pour régaler petits et grands, rapide, simple et pas cher...
Ingrédients
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2 c. à s. de farine
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50 g de poudre d'amandes
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4 oeufs
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50 g de beurre
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12 carrés de chocolat blanc
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80 g de sucre
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100 g de chocolat noir pâtissier
Préparation
- 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre, une fois le beurre fondu et le chocolat a moitié fondu mélanger vivement la préparation, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène. Mettre de côté.
- 2
Fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que la préparation blanchisse et devienne crémeuse.
Incorporer doucement la poudre d'amande et la farine. - 3
Rassembler les deux préparations et bien mélanger à la spatule, jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène.
- 4
Remplir les moules en silicone aux 3/4 et incorporez 2 carrés de chocolat blanc dans le milieu de chaque petits gâteaux
- 5
Laissez cuire 8 minutes a environ 230 degrés (TH.7-8)
- 6
Bon appétit !
Conseils
Utiliser un moule en silicone de préférence
