Cupcakes à la vanille classiques

Préchauffez le four à 175°C (5/6). Disposez 16 caissettes en papier dans les alvéoles d'un moule à muffins.

Préparez la pâte. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients au batteur électrique 2 à 3 minutes environ, jusqu'à homogénéité. Répartissez la pâte dans les caissettes. Enfournez pour 20 minutes. A la sortie du four laisser refroidir sur une grille.

Préparez le glaçage. Dans une jatte, mélanger le sucre glace avec le beurre et le sel au batteur électrique jusqu'à consistance lisse incorporez l'extrait de vanille et quelques gouttes de colorant alimentaire. Napper généreusement les cupcakes et décorer de décors alimentaires.