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40min
Facile
Bon marché
Filets de dinde en sauce
Ingrédients
4 personnes
- Ail
- Thym
- 16 pommes de terre (petites)
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 1 courgette
- 15 cl de crème fraîche légère
- 150 g de philadelphia
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 400 g de tomates pelées concassées
- 250 g de champignons de Paris
- 600 g de filets de dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez le filet de dinde et la courgette en dés de 2 cm.
- 2
Dans une cocotte, faites revenir les dés de dinde dans l'huile d'olive. Quand ils sont dorés, ajoutez les champignons coupés en lamelles, les dés de courgette, les pommes de terre et les tomates.
Saupoudrez de thym, salez, poivrez et ajoutez l'ail pressé. Couvrez et laissez mijoter 20 min. - 3
Ajoutez la crème fraîche, le Philadelphia Ail et Fines Herbes et laissez mijoter encore 2 min. Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud.
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