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Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Riz au lait de coco
Ingrédients
2 personnes
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Fruit confit
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40 g de sucre de canne
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90 g de riz rond
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30 cl de lait entier
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20 cl de lait de coco
Préparation
Cuisson :
Mélanger les 2 laits et les porter à ébullition. Ajouter le riz et laisser cuire à feu très doux, mélanger ou plutôt caresser doucement le mélange. Cela jusqu'à ce que le riz soit bien tendre, 30 à 40 mn. environ. Ajouter un peu de lait si besoin .
Quand le riz est cuit, ajouter le sucre et les fruits confits .
Conseils
Ne pas cesser de mélanger
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