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40min
Très facile
Bon marché
Plat peu couteux et très bon, très simple !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 cuillere a soupe de sucre en poudre
- Sel
- Poivre
- 50 g de beurre
- 4 petites pommes de terres à chair ferme
- 200 g de lardons
- 2 kg d'endives
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir avec le sucre.
Couper les endives en morceaux de 2 cm environ.
Eplucher et couper les pommes de terre les couper en 2 et les ajouter dans le plat. - 2
Ajouter les lardons.
Ajouter du sel et du poivre.
Laisser cuire 30 min.
Bon appétit !
Conseils
Faire lègerement caraméliser le beurre avec le sucre
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