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30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette d'endives cuites facile à faire et à faire accepter, même par les enfants !
Ingrédients
4 personnes
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100 g de gruyère râpé
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Lait ou 6 cl de crème liquide
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Poivre
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1 c. à s. d'huile
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2 oignons
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1 kg d'endives
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher les oignons, les émincer.
Eplucher les endives et les couper en petits morceaux. - 2
Verser 1 c à s d'huile dans une poêle, faire revenir les oignons.
Ajoutez les endives coupées, puis le lait - 3
Poivrez.
Laisser cuire environ 20 min et ajoutez le gruyère rapé en fin de cuisson.
Pour ceux qui aiment,on peut rajouter de la noix de muscade
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