Chapon Fermier rôti aux parfums d'agrumes et d'anis
Une recette proposée par 'Volailles Festives Label Rouge'.
Canard chaponné à l'orange
Un canard rôti servi avec une sauce à l'orange.
Chapon aux airelles et au cognac
Chapon aux airelles et au cognac.
Chapon aux légumes et vin rouge
Chapon au vin rouge.
Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
C'est bientôt les fêtes de fin d'année et vous cherchez une recette de chapon de pintade originale ? Avec cette variante en cocotte, vous allez bluffer…
Chapon farci au pain d’épices et au foie gras et poivre blanc de Penja
Un chapon farci plein de saveurs.
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