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30min
Très facile
Bon marché
Simple et bon !
Ingrédients
4 personnes
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 c. à s. de moutarde
- Assaisonnement
- 1 cl d'huile
- 1 filet de filets mignon de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Couper le filet en tournedos.Le saisir à feu vif.
- 2Déglacer la poèle avec le mélange créme + moutarde.Verser sur les tournedos et servez.
Conseils
Dégraisser la viande si besoin.
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