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Vous regardez : Filet mignon de porc aux petits légumes sauce à la soupe
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1h
Facile
Budget moyen
Une recette hyper savoureuse qui régalera petits et grands.
Ingrédients (3 personnes)
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2 tomates
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1 poivron jaune
- 1 sachet de soupe Secrets de Grand-Mère poulet rôti au thym et vermicelles
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750ml d'eau
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1 c à c de maïzena
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2 poireaux
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4 pommes de terre
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1 oignon blanc
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1 échalote
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1 filet d'huile d'olive
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4 carottes
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1 beau filet mignon de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le filet mignon en tranches d'1cm d'épaisseur environ et le faire dorer dans un grand fait-tout avec l'oignon et l'échalote émincés dans un filet d'huile d'olive.
- 2
Pendant ce temps, tailler tous les légumes en petits cubes et les ajouter dans le fait-tout.
- 3
Verser l'eau puis le sachet de soupe.
- 4
Faire cuire à couvert environ 40mn à feu moyen.
- 5
En fin de cuisson, délayer la maïzena avec 3cs de jus de cuisson dans un bol et l'ajouter à la préparation. Laisser mijoter 5mn de plus et servir.
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