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35min
Facile
Budget moyen
669 kcal
/ personnes
Ce fondant est vraiment gourmand, sa note de marron apporte une touche ardéchoise qui émerveille mes papilles !
Ingrédients
6 personnes
-
60 g de farine
-
100 g de crème de marrons
-
1 sachet de sucre vanillé
-
150 g de beurre
-
1 tablette de chocolat pâtissier
-
150 g de sucre
-
3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie et le beurre à part et ensuite les mélanger.
- 2
Toujours à part du chocolat et du beurre, mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
- 3
Mélanger progressivement cette préparation à celle du chocolat.
- 4
Ajouter la farine à l'aide d'un chinois.
- 5
Incorporer la crème de marron et bien mélanger.
- 6
Enfourner à four chaud à 240° pendant 15 minutes.
Conseils
Ce fondant se déguste à température ambiante.
Nutrition
669kcal34% AR*
7 gprotéines15% AR*
86.8 gsucres34% AR*
33.2 gmatières grasses48% AR*
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