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35min
Très facile
Bon marché
C'est un plaisir pour les gourmets amateur de chocolat dans tous ces états. Croustillants sur le bord puis moelleux et fondant au milieux
Ingrédients (6 personnes)
- 100 gr de sucre( variable)
- un sachet de levure de boulanger
- 20 a 40 gr de farine ( en fonction de le consistance voulu)
- 300gr de chocolat noir
- 150 gr de beurre
- 5 œuf de gros calibre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- - Faire fondre 300 gr de choco noir avec 150 gr de beurre au bain marie.
- Battre 5 oeufs avec 100 gr de sucre et 40 g de farine et la levure.
- Mélangez le tout. laisser reposer 5 minutes et passer au four chaud 25 min a 180 degrés.- Servir aussitôt
Conseils
Bien graisser les moule pour facilité le démoulage
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