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Video 1 sur 15
1h 10min
Très facile
Bon marché
442 kcal
/ personnes
Un dessert très chocolat.
Ingrédients
6 personnes
-
200 g de chocolat
-
80 g de sucre
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4 oeufs
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100 g de beurre
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1 goutte de lait
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1 pincée de sel ou sel fin
-
50 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre le chocolat a deux doux (ou bain-marie) ensuite faite fondre le beurre avec et ajouter le sucre enlever la casserole du feux. Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaune et ajouter la préparation de chocolat et ajouter la farine. Mélanger. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat, sans les casser.
- 2
Beurrer et fariner un moule. Mettre au four pendant 40 min à 180°C.
Nutrition
442kcal23% AR*
8.5 gprotéines17% AR*
30.4 gsucres12% AR*
30.9 gmatières grasses45% AR*
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