Fondant au chocolat coulant comme on aime

Casser le chocolat en morceaux, et faire fondre le beurre et le chocolat ensemble.

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et les oeufs. Incorporer le mélange chocolat / beurre fondu.

Préchauffer le four à 200°C. Mettre la pâte dans un plat avec du papier cuisson pour éviter que le gâteau colle au plat. Enfourner puis au bout de 5-10min, lorsqu'une croûte s'est formée sur le dessus, baisser la température à 180°C et laisser cuire 15min minimum. Bon appétit !